خواص مغز پسته

 

پسته درخت دوپايه اي است که ارتفاع آن به حدود پنج متر مي رسد و بحالت خودرو در ايران و افغانستان مي رويد . 
برگهاي درخت پسته متناوب و مرکب از 2 يا 3 برگچه نوک تيز با يک برگچه انتهايي است وبرنگ سبز روشن مي باشد .گلهاي آن خوشه اي است گل نر آن فاقد گلبرگ است .پسته و مغز آن خوراکي ميباشد و در آجيل مصرف ميشود و ديگر قسمتهاي پسته هم کاربرد دارويي دارند که در ذيل به آن اشاره خواهيم کرد :

 

  • مغز پسته بعلت داشتن آهن خون ساز است و آنهائيکه مبتلا به کم خوني هستند بايد حتما روزانه مقداير پسته بخورند .
  • مغز و ذهن را تقويت مي کند .
  • براي آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفيد است .
  • براي باز کردن مجاري کبد مصرف پسته توصيه مي شود .
  • پسته معده را تقويت مي کند .
  • براي تسکين سرفه مفيد است .
  • اسهال معمولي و اسهال خوني را درمان مي کند .

تصاویر برخی از محصولات

خواص خشکبار

Index